APICULTORES EN LA DULCE ESPERA

El apicultor Mario Arbiza, señaló que se está dando una movida internacional, en España principalmente, por el reconocimiento a la miel de origen.
Manifestó que ha saltado a la luz la adulteración de la miel china. Eran mieles industriales, fabricadas con productos que se asimilaban mucho a las características de la miel de origen.
Por un tema de costos, la miel adulterada invadió el mercado europeo, generando una traba en el comercio internacional de la miel, con consecuencias muy difíciles de sobrellevar por los apicultores.
“El precio bajaba entorno a un dólar, por lo que era imposible seguir produciendo”, se lamentó.
Agregó que esto llevo a que mucha gente haya abandonado la actividad, pero auguró que el buen producto seguirá presente y se espera que se abran nuevamente mercados.

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