Leonardo Rilo, encargado del área de Manipulación de Alimentos, informó que mañana 11 de febrero se realizará nuevamente un taller debido a la alta demanda que superó las expectativas.
La instancia tendrá lugar en el Museo Departamental, ubicado frente a Plaza Batlle, en José Pedro Varela entre Lecueder y Garzón. Desde la organización se insiste especialmente a quienes vayan a trabajar durante el Carnaval, ya que esta será la última fecha disponible para tramitar el carné de manipulación de alimentos antes de las actividades.
La inscripción se realiza de manera presencial en Desarrollo Social, en calle Berreta 668, frente al cable. Los interesados deben presentar fotocopia de cédula y el recibo de pago del carné, que se abona en la Intendencia, en la oficina de Tributos. Allí se agenda la participación.
Debido a la cercanía de la fecha, quienes aún no estén agendados pueden pagar el trámite en Tributos, llevar la fotocopia de cédula y dirigirse directamente mañana al Museo Departamental a las 9:30 horas.
El taller tiene una duración aproximada de dos horas. Comienza con una charla a cargo de un nutricionista, que se extiende por unos 50 minutos. Luego se realiza la prueba correspondiente y la toma de fotografía. Los carnés estarán disponibles para retirar el jueves y viernes.
Rilo destacó que la importancia de este curso radica en que Bromatología exigirá el carné a todas las personas que trabajen en Carnaval, así como también en comercios que manipulen alimentos, tales como despensas, almacenes y panaderías. Además, se incrementarán las inspecciones, por lo que contar con el carné será un requisito indispensable para poder desempeñarse en el rubro alimenticio.
